Archivo de la categoría: Actualidad científica

Noticias sobre las ultimas publicaciones científicas o los últimos hechos relacionados con el comohacer científico

La Búsqueda – Programa 398 – Obesidad

niño y juego ingenio

Foto: A. Mangione - Peligro Ciencia

Se aproximan los 400 programas de La Búsqueda. Solo sabemos que son muchos programas. Muchas semanas. Pero antes el programa 398.

Opina la gente sobre obesidad

_______________________________

Del 6 al 8 de Octubre se llevó a cabo en la Universidad Nacional de San Luis la exposición de juegos de ingenio y educativos AniMATE.  Entre la diversión, la curiosidad y el aprendizaje de las matemáticas. Escucha que tiene para decir Sergio Favier, docente del Departamento de Matemáticas de la UNSL y coordinador de la muestra.


_______________________________

Pasamos al aire, ahora si la entrevista a Patricia Aguirre, antropóloga alimentaria. ¿Querés saber como se relacionan genes, sedentarismo, pobreza y alimentación con la obesidad de las personas?  

_______________________________

Antonio expone al aire algunas ideas inacabadas sobre la ciencia, el mal uso de la estadística, los premios Nobels y el sentido reduccionista de la ciencia que estos premios proponen. También sobre la inauguración del Polo Científico Tecnológico y el programa RAICES

_______________________________

El programa, tal cual como salió al aire.

Hasta la próxima

Polo Científico Tecnológico

polo científico tecnológico ArgentinaLa presidenta de Argentina, Cristina Fernández inauguró el pasado jueves 6 de octubre el Polo Científico Tecnológico con cede en  Palermo, Buenos Aires. Los objetivos generales son la gestión, producción y divulgación de conocimiento científico. En el ámbito del Polo Científico, funcionarán distintas dependencias administrativas del Ministerio de Ciencia y Tecnología e institutos de investigación y desarrollo que abordarán temas y problemáticas desde la ciencias sociales, hasta el diseño y las aplicaciones industriales y biotecnológicas.

La iniciativa se enmarca en un plan de desarrollo de recursos humanos, de bienes e inversión en ciencia y tecnología iniciado por el Gobierno de la Nación durante la presidencia de Nestor Kirchner en el 2003 y continuado por la actual presidenta.

La creación de este Polo Científico es en si auspiciosa e invita a reflexionar sobre las formas en que se piensa la ciencia hoy en Argentina. Al mismo tiempo también invita a mirar con detenimiento e intervenir si fuera necesario, el devenir de las relaciones entre las instituciones (nacionales e internacionales) que conforman este Polo y las relaciones de poder y del dominio del conocimiento y sus aplicaciones (patentes y desarrollos) que pudieran establecerse con el transcurrir del tiempo.

Como no pasaba desde hacía muchos años, hoy en Argentina parece estar en debate qué ciencia se hace, desde dónde y para quiénes. El gobierno nacional camina no sin algunas contradicciones en este punto, pero con decisión en términos de inversión y proyección hacia el futuro. Son aires distintos de los que se respiraban hace un tiempo y la brújula parece apuntar al Polo, en este caso al Polo Sur.

 

Informe de la Conae – Entrada del UARS a la atmósfera terrestre.

satelite uarsEn el siguiente link se puede ver la última actualización de la Conae sobre el ingreso del UARS a la atmósfera terrestre el pasado Sábado 24 de setiembre de 2011.

Tecnología pensada y hecha en Argentina

por Antonio Mangione

_______________________________________________________

Luis Cadus y su prototipo de catalizador

Luis Cadus en su laboratorio muestra el prototipo de catalizador para eliminación de compuestos orgánicos volátiles

Se trata de catalizadores que remueven contaminantes del aire. El desarrollo se realizó enteramente en San Luis.

 En la Universidad Nacional de San Luis y en el ámbito del Intequi – Instituto de Tecnología Química de CONICET – un grupo de investigadores dirigidos por el Dr. Luis Cadus, llevan adelante el desarrollo de tecnologías para la captación y eliminación a través de catalizadores de un tipo de contaminantes del aire, los compuestos orgánicos volátiles (COV). El financiamiento proviene de la Universidad Nacional de San Luis y de Conicet entre otras fuentes.

Los COV son productos contaminantes derivados de diversas actividades industriales y comerciales, como la combustión de madera y gas. También forman parte de pinturas y disolventes. Ejemplos de ellos son el benceno y el tolueno. Estos compuestos orgánicos tienen efectos nocivos en la salud humana tanto en forma directa como indirecta. Algunos de los COV son cancerígenos, otros generan grandes cantidades de ozono en las capas bajas de la atmósfera agravando diversas afecciones respiratorias como el asma infantil.

material del catalizador

Catalizador para eliminación de COV

Los catalizadores para eliminar estos compuestos orgánicos, son estructuras metálicas (20x20cm) con celdas en su interior de menos de 1 mm de lado, cuyas paredes están revestidas por otros metales  como cobre (Cu)  y manganeso (Mn). Los COV que se encuentran en el aire, son forzados a pasar por el catalizador que altera u oxida químicamente a los compuestos volátiles a alta temperatura para obtener dióxido de carbono (CO2) y agua. El CO2 resultante se produce en cantidades muy pequeñas que no contribuyen significativamente al total de gases invernadero en la atmósfera – dice Cadus.

Luego de 8 años de trabajo, Cadus y el resto del equipo de trabajo, las doctoras Bibiana Barbero, Nora Merino, Roxana Morales, Faviola Agüero y la Ing. Flavia Duransu, del mismo instituto, han logrado diseñar un prototipo de catalizador que permite resolver los problemas de contaminación por COV de una pequeña industria o comercio. Partieron de catalizadores experimentales de 1 y 3 centímetros cúbicos a un prototipo de 2 litros. Sin embargo para aplicaciones industriales mayores se requieren de catalizadores de volúmenes más grandes. El incremento a escala industrial no presenta problemas en términos ni teóricos, ni de ingeniería. Sin embargo cualquiera sea el volumen del catalizador, si se requiere de una evaluación y análisis de funcionamiento, ingeniería y costos para la inserción y venta de este desarrollo tecnológico en los mercados para su posterior aplicación en la industria. El catalizador ya se encuentra patentado, proceso en el que intervino en forma directa Conicet. Esta institución colabora con los científicos en recorrer los pasos legales y administrativos de un patentamiento.

En el desarrollo de esta tecnología se confirman según Cadus dos aspectos importantes, “…que lo que se ha hecho fue porque existe una cultura científica y esta cultura tarda unos 50 años en consolidarse” la otra es que “es posible y deseable realizar investigación que va desde lo más elemental y teórico hasta la aplicación tecnológica con salida en el mercado.” Con estas palabras Cadus lima toda pretendida aspereza entre la ciencia básica y la ciencia aplicada y pone de manifiesto cierta naturalidad en la producción de conocimiento científico con potencial aplicación en desarrollos tecnológicos.

Prohibición de fumar y daño económico. Puro humo!

Publicado por Antonio Mangione

_________________________________________________________

Los propietarios de bares y restaurantes, pueden dormir tranquilos. La prohibición de fumar en lugares cerrados no tiene efectos negativos sobre el sector, pero tiene efectos positivos en las personas.

La prohibición por ley de fumar en lugares públicos en diferentes países e inclusive en Argentina, ha despertado inquietud y malestar sobre todo entre los fumadores. La principal objeción que hacen opositores a la normativa, es que se violan sus derechos individuales de circulación y de disfrutar de sus hábitos y placeres. Otro sector que se opone es el empresarial, dueños de bares, restaurantes y locales bailables que aseguran que a partir de la puesta en vigencia de este tipo de leyes, sus ingresos se verán reducidos por la baja en la afluencia de clientes a sus negocios.

Un estudio científico publicado durante el 2010 en la revista Journal of Public Health Management Practice indica sin embargo que no es asi. Uno de sus autores, Elizabeth Kleinn investigadora de la Ohio State University en Estados Unidos menciona en su trabajo que durante los dos años de seguimiento  en dos ciudades Minneapolis y Saint Paul en el estado de Ohio y luego de dos años de implementada la norma,  no se observaron cambios económicos negativos en bares, restaurantes y hoteles. Contrariamente a los esperado, el empleo en el sector creció un 5% en Mineapolis, y apenas bajó un 1% en los bares de Saint Paul. En esta última ciudad el decrecimiento no fue significativo.

Los autores confirmaron además, estudios previos realizados por ellos mismos en donde se observaron que las excepciones en bares y distritos a la prohibición de fumar en lugares públicos cerrados, no redituaba en mejoras económicas para los empresarios, prestadores de este tipo de servicios.

Carlos Manuel Guerrero López, del Departamento de Investigaciones sobre Tabaco del Instituto Nacional de Salud Pública de México es investigador responsable de un estudio recientemente publicado en la revista Tobacco Control en febrero de 2011. Guerrero López indica que el ingreso por ventas en restaurantes en la Ciudad de México se incrementó luego de la implementación de la ley un 25% y el empleo en un 16%. En clubs nocturnos y bares los ingresos disminuyeron un 1,5% y aumentaron 0,1% respectivamente. Todos estos cambios si bien no son significativos en términos estadísticos indican que la prohibición no tuvo efectos negativos como se vaticinaba. Estudios realizados en Hong Kong, Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelandia, Sud África, muestran que las leyes que regulan espacios libres de humo no dañan los intereses económicos de la industria de bares y restaurantes al menos a escala regional o macroeconómica.

Pero además en ciudades de Estados Unidos en donde rige la prohibición de fumar, se han reducido los pedidos de licencia por enfermedad y con ello se redujeron los costos para empleados, empleadores y el sistema público de salud.  Los beneficios se extienden. Otros estudios han puesto en evidencia que en lugares libres de humo el consumo de tabaco por humo de segunda mano se reduce notablemente o desaparece, disminuyen significativamente las enfermedades respiratorias, la irritación de los ojos y garganta y disminuye el riesgo que los jóvenes incurran en la acción de fumar.

Los investigadores indican que lo que ocurre en las ciudades estudiadas no debe extrapolarse a otras ciudades del país o del mundo, dado que otros aspectos micro y macroeconómicos como otros de tipo cultural, podrían afectar puntualmente la dinámica del empleo y el estado de salud de los empleados del sector. Sin embargo el patrón encontrado hasta el momento es que estas medidas en general traen beneficios o son neutras en lo económico, pero siempre son positivas en términos de salud pública.

La Organización Mundial de la Salud a través de su programa MPOWER (ver recuadro) creado en el 2008, introdujo un conjunto de acciones y medidas que tienen el propósito de contribuir a poner en práctica medidas eficientes para disminuir la demanda de tabaco en diferentes países. Una de ellas es la prohibición de fumar en lugares públicos. Esta entre otras, se encuentra incluida en el Convenio Marco para el Control del Tabaco. Según la OMS, hasta ahora solo un 10% de la población mundial está protegida por alguna de las medidas MPOWER.

En definitiva los mayores riesgos de inhalar el humo del cigarrillo ya sea activa o pasivamente se concentran sobre la salud de las personas. El resto… es puro humo!

Siempre que llovió paró, pero ¿cuánto llovió?

Publicado por Antonio Mangione

_________________________________________________________

El cambio climático, global, la gotera del techo, el desmoronamiento de una ruta, la inundación de calles, la aparición de un río nuevo  o las avalanchas de lodo, son para la gente, hechos tan o más concretos que la cantidad de lluvia que cae en una región. Siempre que llovió, paró. Pero ¿cuánto llovió?

En la maraña de números y pronósticos de lluvia, se pierden los datos concretos. Normalmente manejados y presentados por meteorólogos, científicos y especialistas en el tema la magnitud de ciertos fenómenos climatológicos quedan lejos del ciudadano común.

Nuevo río en el Departamento Pedernera. San Luis – Argentina (Foto Hugo A. Jofré)

Las estadísticas son confusas para el lego, la probabilidad de lluvia no es una verdadera probabilidad y casi nadie comprende cómo es calculada. A esto se le suma que a veces el pronóstico no coincide con la realidad. Pero esto no es todo, existe una distancia entre los hechos reales y objetivos y la percepción que tenemos de ellos. Así por ejemplo en nuestras latitudes, el último invierno nos parece más seco que el anterior y el último verano, fue el más lluvioso. Un día parece un río nuevo (ver foto) y nos preguntamos de dónde salió y si la última lluvia tuvo algo que ver.

Por suerte la lluvia no se llevó a todos los científicos que entienden de la temática. Desde su oficina y totalmente seco Esteban Jobbagy, Director del Grupo de Estudios Ambientales (GEA) en la Universidad Nacional de San Luis, Doctor en Biología e Investigador Independiente de CONICET contestó algunas preguntas para Peligro Ciencia.

Esteban, ¿cuál fue el verano más lluvioso de los últimos años?

En los últimos quince años, tuvimos una seguidilla de veranos húmedos entre noviembre de 2006 y febrero de 2009, todos esos veranos tuvieron al menos el doble de la lluvia (700 mm) que tuvo el menos lluvioso que fue el de 2003/2004. Esto es en términos de la gran área que rodea a San Luis unos 100 x 100 km.

¿Qué determinó que fuera lluvioso, la simple suma de precipitaciones a lo largo de todo el año  o las tormentas acumuladas de un par de meses del verano?

Las lluvias de nuestra región son fundamentalmente estivales, es decir que ocurren durante el verano y la mayor parte es constituida por tormentas intensas. Unas pocas lluvias explican la mayor parte del total acumulado anual. Esto tiene algunas consecuencias importantes. Una es que estas tormentas son muy locales y generan grandes diferencias de precipitación entre zonas relativamente cercanas. Nogolí puede recibir 100 mm, San Luis, Capital 30 mm y Beazley nada. Por esta misma razón, un enero húmedo en Nogolí no lo fue necesariamente en la ciudad de San Luis. Esto también explica porque vemos a veces crecientes inexplicables por la poca lluvia que observamos localmente. La otra cuestión importante es que este tipo de lluvias intensas favorecen el escurrimiento, es decir, que una fracción grande del agua no ingrese al suelo y forme torrentes en campos, rutas y calles.

Si vamos a las causas más profundas de porque un año es lluvioso, entramos en un terreno fascinante y complejo, en donde se están descubriendo cosas todos los meses. Según los climatólogos y meteorólogos que investigan el tema en nuestro continente, una parte importante de la humedad que alimenta la lluvia de nuestra zona es de origen amazónico. Es lluvia que cayó, mojó, se consumió por plantas y regreso a la atmósfera. Algo así como lluvia de segunda mano! Los vientos que vienen desde el norte y se canalizan por la ladera oriental de los Andes hacia el sur son su vehículo y sus caprichos deciden gran parte de nuestra lluvia. A ese flujo de aire lo llaman “low level jet” – corriente de capas bajas – del Chaco. Cuanto más se estudia esto con modelos y observaciones de campo, mejor se entienden las variaciones de lluvia de nuestra zona, especialmente en verano. También hay otras cosas interesantes, como retroalimentaciones positivas: la lluvia podría traer más lluvia.

Además de las variaciones entre años, se reconoce la existencia de ciclos de precipitación a escala continental. Están relacionados ambos eventos, ¿qué los regula?

Desde hace unas 4 décadas se ha avanzado mucho conectando la variabilidad climática regional con las fluctuaciones en la circulación oceánica. El más famoso de estos casos es el de la corriente de “El Niño” en el Pacifico Ecuatorial. Regiones tan distantes como Australia o África son afectadas por los cambios en la circulación del agua del océano en esa zona. En Argentina, los años “El Niño” traen más lluvia en el este del país – litoral y este de la región pampeana. El efecto en nuestra provincia no es tan claro. Estos son ciclos de pocos años. Existen otros, menos comprendidos, de mucho más larga oscilación, y las investigaciones que conozco sugieren que en nuestra región sería importante una variación de varias décadas en la circulación del Pacifico Sur. Esto podría explicar ciclos del orden de 30 años, como los que la gente más grande conoce bien en esta región, sequía entre los 30s y 60s, aumento de lluvias entre los 70s y el presente.

El cambio climático global, ¿ha alterado el régimen de lluvias en San Luis?

Superpuesto al posible efecto de los ciclos impuestos por la actividad del océano está el cambio climático antrópico, ligado al calentamiento y acrecentamiento del efecto invernadero. El globo se calienta, los gases invernadero son responsables en gran medida. ¿Qué pasa entonces con la lluvia? Está muy poco claro. Algunos modelos sugieren exactamente lo que hemos visto en estas décadas, es decir aumento de las lluvias de verano, otros no. Pero puede ser también el efecto de las oscilaciones oceánicas que mencione antes. ¿Quién gana entre ambas causas? Es la pregunta del millón! Si es el calentamiento, la cosa seguirá y tendremos lluvias fuertes. Si son las oscilaciones, a prepararse para una vuelta a los áridos 60s o 30s. Posiblemente como suele ocurrir con casi todo en el mundo real, tengamos un poco de cada cosa y los ciclos de varias décadas estén montados sobre una tendencia de más largo plazo de aumento de lluvias estivales.

Para entender esto mejor se usan modelos de simulación climática, pero también son extremadamente valiosos los viejos registros de precipitación -los nuestros no van más allá de 1900 – y técnicas como el análisis de anillos de crecimiento de los árboles que están permitiendo a colegas de la Pampa llegar hasta los 1700s.

Este Martes en La Búsqueda

Primeros pasos en la investigación científica. La experiencia de estudiantes universitarios y su acercamiento a la estadística.

Además VIH-SIDA. Abordamos el tema con notas, informes y entrevistas.
 

Martes a las 20 horas (vivo)
Sábado 8 horas (repetición)
Por Radio Ciudad en el 98.9
Conducción
Antonio Mangione y Osvaldo Martín
Producción
Antonio Mangione

 

 

Ecología de la osteoartritis


por Moira Sombra
Doctorando de la Universidad de Illinois en Chicago

La osteoartritis es una enfermedad definida como un trastorno crónico y degenerativo de las articulaciones, esto es el cartílago y el hueso colindante, causando dolor y rigidez en el movimiento. Si bien se ha avanzado en la comprensión del origen y desarrollo de esta enfermedad, aspectos relacionados con las causales y las implicancias de la misma aún permanecen sin esclarecer. Más aún, cuan frecuente es la osteoartritis en vertebrados no humanos y cuales serían las consecuencias desde un punto de vista ecológico?

Peterson y colaboradores de la Universidad Tecnológica de Michigan en Estados Unidos, describen en un estudio publicado recientemente en la revista Ecology Letters de setiembre de 2010, una correlación entre la mala alimentación temprana de los alces y la ocurrencia de osteoartritis. Un enfoque poco frecuente muestra en este trabajo como los aspectos fisiológicos de las afecciones óseas influyen en la ecología de los vertebrados.

En este estudio se analizó la tasa de mortalidad por depredación de lobos con relación a la ocurrencia de osteoartritis y como influye esta enfermedad en la dinámica poblacional de tanto la presa como el depredador. Otros estudios en este sentido han colocado a las enfermedades artríticas en la lista de amenazas para algunas especies en peligro de extinción, ya que disminuyen la movilidad y el crecimiento en los individuos. Primates y carnívoros parecen estar en la lista de animales salvajes con alta incidencia en enfermedades de articulaciones.

En todas las especies donde la osteoartritis ha sido estudiada, los machos se ven más afectados que las hembras, hasta el punto de considerar a esta patología como el principal factor de eliminación de machos adultos en algunas poblaciones de ciervos. Osteopatías como la artritis también se ha observado en los grandes gatos y en las hienas lo que podría afectar su ecología y su modo de vida limitando sus movimientos y dificultando la caza.

Peterson también piensa que la correlación de la artritis en alce entre con una dieta pobre en estadios tempranos de la vida tiene, consecuencias ecológicas ya que estos animales estarían menos aptos para defenderse de los lobos. Al mismo tiempo encuentra que los lobos parecen ser menos efectivos al cazar cuando hay mayor proporción de animales artríticos en la población. La conexión de la artritis con la dieta hallada para los alces permite hacer algunas extrapolaciones con incrementos en la frecuencia de la enfermedad en poblaciones humanas precedidos por un cambio en los hábitos alimenticios.

Dentro de la falta de información acerca de las causas o etiología de la osteoartritis en vertebrados, este trabajo aporta datos que abren más interrogantes y exponen el espectro de posibilidades que el tema posee.

Violencia de género en la publicidad

Publicado por Antonio Mangione

_________________________________________________________

Te acercamos un estudio realizado en la Universidad Nacional de Quilmes por un grupo de estudiantes, sobre la violencia de género en la televisión Argentina, en particular la que se observa en pautas publicitarias. Este es un trabajo de corte científico presentado tiempo atrás al concurso Otra vida es Posible en la categoría, textos.

En este estudio, los autores proponen un índice que permita medir la violencia de género que se manifiestan en las pautas publicitarias. El índice se construye a partir de considerar la contribución en porcentajes, de publicidades en donde las mujeres se encuentran asociadas al ámbito doméstico, o representada por mujeres jóvenes. Se tiene en cuenta además su papel maternal – familiar, o si es puesta en ridícula o humillada, también si es considerada como un objeto sexual. Una componente interesante del índice es aquel que pone de manifiesto si la mujer es omitida, por ejemplo si se insinúa su presencia o si su imagen es recortada. El análisis se realizó en los cinco canales de aire de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en la franja horaria entre las 18 y las 22 horas.

El trabajo, que tiene entre otros autores a los coordinadores Marina Martínez Acosta y Guillermo de Martinelli,concluye que las pautas publicitarias de la televisión de aire asocian a las mujeres con la realización de tareas domésticas y el cuidado de la familia. Es situada en una posición desigual respecto al hombre, existe además una imagen fuerte de la mujer joven, al igual que la moderna sobre la tradicional. No tiene tanto peso en estas pautas publicitarias la mujer considerada como objeto sexual. Por último, los menores valores del índice se dan para el Canal 7 y Canal 13.

La publicidad escapa a casi todo control, sobre todo al control social. Está pensada para calar en lo más profundo de la emociones. Cuando no está cargada de humor, apela a la sensibilidad, explota el dolor la pena y la angustia del televidente. Genera y afirma estereotipos y necesidades que no tenemos. En este sentido, la publicidad no solo que, refleja realidades, sino que también las crea.

Así la publicidad dice que la sociedad argentina esta hecha de familias con mamá y papá, los hijos todos, son de tez blanca, todos son de clase media. Los adultos siempre jóvenes, toman cerveza, sus autos son hermosos. Las mujeres cuidan la piel, se tiñen el pelo. La mujer está siempre bien vestida, agradecida y sonriente. Con suerte si no sufre de algún problema de tránsito intestinal, firma un crédito detrás de su pareja, varón, y si le duele la panza toma un yogur y luego baila contenta vestida de pollera tableada, sola en un jardín, tal vez con algún niño, nunca con un varón, porque no nos constipamos.

Esta es sin dudas, una imagen violenta.

La Luz Zodiacal explicada

Publicado por Aloctavodia

_______________________________________________________________

Luz ZodiacalLa Luz Zodiacal es una zona triangular que brilla de forma tenue en el cielo nocturno extendiéndose a lo largo del plano de la eclíptica. La eclíptica es la linea imaginaria por donde se desplaza de forma aparente el sol recorriendo una zona del cielo bautizada como Zodiaco*. El plano de la eclíptica es el plano medio que contiene a la órbita terrestre. Aunque desde 1661 sabemos que la Luz Zodiacal está causada por la dispersión de la luz  solar en partículas de polvo desconocíamos el origen de ese polvillo.

Sigue leyendo